Diyarbakır da Asırlık kültür Geleneği!
Diyarbakır da Asırlık kültür Geleneği!
Diyarbakır da Asırlık gelenek ve lezzetler damakları tatlandırmaya ve kültürü sürdürmeye devam ediyor. Asırlık lezzet Diyarbakır’ın ve turistlerin ilgi odağı oldu.
Nur ORHAN/ HABER
Tekerlekli seyyar arabasıyla Osmanlı Macunu satan Diyar Tepe, Macunun ilgi çektiğini ve rağbet gördüğünü dile getirdi. Osmanlı Macunu hakkında bilgi veren Tepe, Osmanlı macunu 400 yıllık geleneksel tatlılarımızdan içeriğinde şeker ve limon tozu var. Farklı meyvelerle karıştırılıp geniş bir tepsi içerisinde soğumaya bırakılıyor. Meyve aromaları ile çeşitlilik ve farklı tatlar sağlanıyor. Hepsi bir tepside 5 çeşit macun bulunuyor. Karışımlar hazırlandıktan sonra çubuğa sarılarak satılıyor.
Osmanlı macununun grip, nezle, ağız kuruluğu, ağız kokusuna iyi geldiğini de belirten Tepe, Geleneksel lezzetlere ve kültüre sahip çıkılmasını istedi.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
